Проблемы огурцов: определитель по симптому

У огурцов почти все основные проблемы сводятся к трём причинам: корень, температура и калий. Корень у него поверхностный и не терпит ни холодной воды, ни перелива. Выше 30 градусов пыльца становится нежизнеспособной, и завязи желтеют. А калий отвечает за налив и вкус зеленца — от него зависят и горечь, и форма.

Поэтому прежде чем брать препараты, важно проверить эти три вещи. Из перечисленных ниже семнадцати проблем обработка нужна в пяти, остальные — вопрос ухода.

Определитель: что видно и что это значит

С чего начать, если проблем несколько

1. Отгребите землю от стебля. Бурая перетяжка у корневой шейки — корни поражены гнилью, и начинать нужно здесь. Всё остальное будет следствием.
2. Вспомните, какой водой поливали. Ниже 12-14 градусов — этого достаточно, чтобы объяснить и пожелтение, и увядание, и осыпание завязей одновременно.
3. Посмотрите на градусник в теплице днём. Выше 30-32 градусов пыльца нежизнеспособна, завязи желтеют, огурцы горчат. Одна причина — три симптома.
4. Переверните лист. Налёт — инфекция, точки и паутина — вредители, чисто — уход и питание. Проводить осмотр важно раз в неделю.
5. Оцените плеть. Мощная тёмная плеть при малом числе завязей — перекорм азотом. Слабая с мелким листом — недокорм или корень.
6. Соберите переросшие зеленцы. Перегруженная плеть сама сбрасывает завязи, и это лечится сбором, а не подкормкой.

Основные болезни огурцов и профилактика

Большинство бед огуречных плетей в теплице дают грибковые болезни: они поражают лист, стебель и зеленцы, а развиваются при высокой влажности и ночном конденсате. Ниже самые распространённые из них и профилактика для каждой.

Профилактика у всех грибковых болезней общая, и она важнее лечения. Основные меры, которые работают, такие:

• осенью убрать растительные остатки и обработать теплицу: возбудители зимуют на них и весной быстро появляются снова;
• семена перед посевом протравить или брать обработанные производителем — такие семена дают меньше проблем;
• не загущать посадки: в густых кустах не двигается воздух, и болезни начинают развиваться быстро;
• поливать тёплой водой под корень и проводить проветривание каждый вечер;
• снимать нижние поражённые листья и выносить их из теплицы;
• профилактические обработки биопрепаратами каждые 10-14 дней, а с начала июля регулярно.

Отдельно про вредителей: паутинный клещ и белокрылка в теплице появляются каждый сезон, и время обработки здесь решает всё; в открытом грунте они появляются позже. Клещ становится заметен, когда лист уже мраморный, поэтому изнанку смотрят раз в неделю. Другие вредители огуречных грядок — тля и ростковая муха — вредят реже, но в запущенном случае тоже могут погубить молодые кусты.

Удобрения в профилактике тоже участвуют: калийные подкормки делают ткани плотнее, и поражённые растения встречаются заметно реже. Избыток азота даёт обратный эффект — рыхлый лист, который грибок поражает первым, и урожай падает даже при хорошем уходе.

Проблемы листа

Пожелтение. Разбирается по рисунку: равномерно и бледно снизу — азот, жёлтая пластина с зелёными жилками — магний, подсохший бурый край — калий. Быстрое пожелтение при влажной земле — корень. Мраморный рисунок из точек — клещ.

Увядание. Ключевой вопрос — становится ли плеть живой к ночи. Оживает — перегрев или корневая гниль в начальной стадии, есть шансы. Не оживает, а на срезе стебля тёмное кольцо — фузариозное увядание, растение не спасти.

Пятна. Диагноз по изнанке. Серо-фиолетовый налёт под угловатыми жёлтыми пятнами — пероноспороз, и он убивает плеть за неделю. Белый налёт сверху — мучнистая роса. Вдавленные бурые пятна с розоватым налётом — антракноз. Маслянистые пятна, переходящие в дырки с жёлтой каймой, — бактериоз, и фунгициды на него не действуют.

Подсыхание края у молодых листьев. Обычно не болезнь, а перегрев и низкая влажность воздуха, и в открытом грунте такие листья появляются реже. Огурцу нужна влажность 75-85 процентов, и в сухой теплице он страдает даже при нормальном поливе.

Пустоцвет

Пустоцвет — это мужские цветки, которые завязей не дают в принципе, и часть их на растении быть должна. Проблема начинается, когда женских цветков почти нет. Причины такие:

• Пчёлоопыляемый сорт в закрытой теплице. Самая частая причина. Насекомые внутрь не попадают, и завязи не образуются. Решение — открытые двери и форточки или самоопыляемые, партенокарпические гибриды.
• Избыток азота. Плеть работает в основном на ботву и даёт мужские цветки. Лечится отменой азота и калийной подкормкой.
• Жара выше 30-32 градусов. Женские цветки закладываются хуже.
• Загущение и отсутствие формирования. На неформированной плети женские цветки сидят на боковых побегах, которых нет.
• Свежие семена сортовых огурцов. У сортов первого года мужских цветков больше; прогретые перед посевом семена быстро дают женские цветки.
• Полив холодной водой. Смещает соотношение в пользу мужских цветков.

Быстрая мера, которая часто помогает: подсушить плеть на несколько дней и снизить азот. Небольшой стресс переключает огуречные плети с ботвы на плодоношение, и завязи начинают наливаться.

Проблемы завязи

Завязь желтеет и опадает. Три причины по частоте: нет опыления у пчёлоопыляемых сортов, жара выше 30 градусов, при которой пыльца стерильна, и перегрузка — плеть сбрасывает лишнее, если завязей больше, чем она может налить. Регулярный сбор помогает лучше любой подкормки.

Завязь стоит и не растёт. Обычно холод: при температуре ниже 15 градусов ночью рост зеленца останавливается. Второе — нехватка калия, третье — перегрузка плети. Подкормка калием и сбор переросших огурцов решают вопрос в большинстве случаев.

Завязь сохнет от кончика. В этом случае не хватает опыления или бора. Опрыскивание борной кислотой по бутонам заметно увеличивает завязываемость.

Проблемы плода

Горечь. Огурец горчит от накопления особого вещества, которое образуется при стрессе. Стресс здесь — это скачки полива, пересыхание, жара выше 30 градусов и нехватка калия. Сорт тоже имеет значение: у современных гибридов склонность к горечи селекционно снижена. Порядок действий: выровнять полив, замульчировать, дать сульфат калия, притенять в пик жары. Уже выросший горький огурец не исправить, но следующие будут нормальными.

Кривые огурцы. Форма читается как подсказка:

• Крючком, изогнутый — нехватка калия, неровный полив или холодная вода.
• Сужен у плодоножки, «морковкой» — в это время не хватает азота, и нужно дать азотные удобрения.
• Раздут у плодоножки, сужен на конце — нехватка калия.
• С перетяжкой посередине — резкая смена условий, чаще всего холодный полив.
• Изогнут дугой с недоразвитым концом — неполное опыление у пчёлоопыляемых сортов.

Общее лечение для всех форм одно: ровный полив тёплой водой плюс сбалансированные удобрения. Корни при этом должны быть здоровы. Кривые огурцы съедобны, дело только во внешнем виде.

Зеленцы бледные, водянистые, безвкусные. Перекорм азотом и нехватка света. Убрать азот, дать калий, снять затеняющие листья.

Что лечат препаратом, а что нет

• Препарат нужен: пероноспороз, мучнистая роса, антракноз, паутинный клещ, белокрылка.
• Препарат бесполезен, нужен уход: пожелтение от дефицитов, горечь, кривые плоды, пустоцвет, опадение завязей, остановка роста завязи, подсыхание края листа от сухого воздуха.
• Фунгицид не поможет по природе болезни: бактериоз — тут нужны медьсодержащие средства и снижение влажности, а системные фунгициды бесполезны.
• Ничего не поможет, растение убирают: фузариозное увядание, вирусы, корневая гниль с перетяжкой по кругу.

Смысл этого разделения практический: у огурца плоды снимают через день, а обработка даёт срок ожидания, в течение которого урожай нельзя собирать. Лишняя обработка стоит дороже, чем кажется.

Определитель по симптому

Если симптом не нашёлся в таблице или их несколько сразу, есть отдельный инструмент — определитель. В нём выбирают культуру, часть растения и то, что видно: пожелтение, пятна, налёт, дырки, увядание. Он сужает список до двух-трёх причин и показывает, чем лечить.

Частые вопросы

Список источников

• Справочные материалы Россельхозцентра по защите растений — по разведению инфекционных и неинфекционных причин повреждений огурца.
• Агротехнические требования к возделыванию огурца в защищённом грунте — по температурным пределам опыления и роста плода, влажности воздуха и температуре поливной воды.
• Справочные материалы по диагностике питания растений по внешним признакам — по рисунку дефицита элементов и по влиянию калия на форму и вкус плода.
• Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации — по допуску препаратов на огурце защищённого грунта и срокам ожидания.